Syahnan dan Rumah Aspirasi: Pohon Nipah Potensi Pertumbuhan Ekonomi Daerah Batu Bara
Batu Bara, ISN| Rumah Aspirasi Sumatera Utara beserta Karya Muda Masa Depan dalam hal ini melakukan observasi lapangan menggali potensi nipah di daerah tepi pesisir Kabupaten Batu Bara, Kampung Nipah Kelurahan Labuhan Ruku Kecamatan Talawi, Rabu (14/04/2021)
Buah nipah merupakan salah satu produk yang dihasilkan oleh nipah (Nypa fruticans Wurmb). Namun secara kasat mata kita dapat melihat keberadaaan tumbuhan ini yang cukup melimpah khususnya di Daerah Kabupaten Batu Bara, kelimpahan tumbuhan Nipah di Batu Bara memberikan peluang yang sangat besar bagi masyarakat serta berpotensi menumbuhkan ekonomi masyarakat jika di olah buah nipah ini sebaik mungkin.
Dalam hal ini hal ini Syahnan Ketua Umum Karya Muda Masa Depan bersama Rumah Aspirasi serta masyarakat Kampung Nipah melakukan observasi lapangan menggali informasi potensi buah nipah yang ada di kabupaten Batu Bara, bahwa buah nipah ini mempunyai banyak manfaat bagi masyarakat salah satunya bisa menjadi sebuah olahan yang produktif seperti Manisan, Sirup dan olahan lainnya.
Syahnan Afriansyah selaku Ketua Umum Karya Muda Masa Depan menyampaikan Kabupaten Batu Bara adalah wilayah pesisir yang banyak didapat potensi bahari, namun hal ini banyak yang belum terjamah oleh pesatnya kemajuan zaman.
“Pohon nipah adalah satu diantara banyak potensi tumbuhan bahari yang dimiliki Batu Bara, saya tentu melihat ini sebagai sebuah peluang ekonomi kerakyatan apabila mendapatkan perhatian khusus dari lembaga kajian/penelitian serta pemerintahan daerah”. Tutur Syahnan
Syahnan menyebutkan, kalau Rumah Aspirasi telah melakukan mini riset terhadap buah nipah, dan hasilnya sangat berpotensi menjadi produk UMKM berkearifan lokal yang berpeluang besar untuk dijadikan makanan yang layak dikonsumsi, sehingga buah nipah ini layak untuk diolah menjadi produk makanan seperti dodol, selai, syirup dan juga manisan.
Sehingga inilah yang menjadi alasan Syahnan bersama Rumah Aspirasi Sumatera Utara akan melakukan kajian ilmiah lebih lanjut dan nantinya hasil penelitian itu akan mendorong pemerintah Batu Bara untuk fokus memperhatikan potensi pohon nipah untuk menjadi langkah strategis pertumbuhan ekonomi daerah.
Agus Salim Ketua Umum terpilih Rumah Aspirasi Sumatera Utara mengatakan Kami selaku anak Muda dari kalangan Akademis telah melakukan penelitian mengenai buah nipah ini. Setelah dilakukan penelitian kami mendapatkan jawaban bahwa buah nipah ini bisa dijadikan produk makanan, seperti dodol, selai,.syirup dan juga manisan. Dan alhamdulillah, setelah dilakukan uji coba pembuatan produknya, rasanya sangat menjanjikan untuk dijadikan produk UMKM dan layak untuk di kembangkan ketahap berikutnya. “Harap Agus Salim
Terakhir, Arief Rahman, M.Sos ketua peneliti menuturkan, akan ada bentuk kegiatan penelitian lebih lanjut yang akan dilakukan diwilayah Kabupaten Batu Bara khususnya menggali potensi pesisir.
“Penelitian pohon nipah ini merupakan awal bentuk penelitian kami Rumah Aspirasi menggali potensi bahari di Batu Bara, kami juga sedang merampungkan penelitian lain terhadap potensi laut hasil tangkap nelayan, dan semua ini akan tercapai apabila ada support dari semua pihak khususnya pemerintah Batu Bara”. Tutup Arief.
Observasi Lapangan Buah Nipah di lakukan oleh Rumah Aspirasi, Karya Muda Masa Depan di dampingi masyarakat Kampung Nipah.
(AF)
